餐飲類提到最接地氣的跨國連鎖品牌，麥當勞可謂是名副其實占據(jù)了榜首！從前幾日小虎在麥當勞用餐看到一些情景現(xiàn)象，很有感觸。

（圖片素材來源于網(wǎng)絡）

那日，小虎在麥當勞里就餐，因為位置正對門口，可以看到來往進出的人。一個年輕的媽媽帶著一個約4、5歲左右的小男孩進來，或許是常來的原因，小男孩非常熟練，自主點餐的全過程無需媽媽參與。我發(fā)現(xiàn)，小男孩在進門之前就注意到了麥當勞門口貼的廣告，關于現(xiàn)階段的產(chǎn)品價格和優(yōu)惠，圖文并茂，相信這個孩子不認識多少字，但是一定看懂了圖上的產(chǎn)品，推門進來又在店內(nèi)海報前徘徊糾結，最后輕舒一口氣，仿佛做了很大的決定，直奔吧臺開始熟練的點餐。最后，他一只小手拽著號碼牌和贈送的玩具，一只小手提前拿好了吸管，找到了靠近吧臺最近的位置，安靜的坐下來眼巴巴的等著自己的食物！

看完整個過程，我是非常的驚訝，驚訝于這么小的孩子，卻熟悉這一套流程，驚訝于麥當勞植根于心的品牌發(fā)展思路！從幼齡開始一代一代滲透，讓更多的人養(yǎng)成了來麥當勞消費的習慣，強化品牌印象，形成品牌忠誠度！

截止到2021年6月，中國麥當勞的門店數(shù)突破了4000家。仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)，從消費者行為出發(fā)，在進店、點餐、用餐各個環(huán)節(jié)，麥當勞都存著植入品牌的小心思。

當你站在麥當勞的大門口，就會一眼看到大門玻璃上貼著一張橫版海報，引導開通會員卡進行線上點餐，這不僅節(jié)省了服務人員的成本，而且還節(jié)省了大量點餐排隊的時間成本，同時，會員卡上有特定的套餐選擇，也省去了用戶選擇吃什么的煩惱。緊接著進入門店，門旁顯眼位置放著易拉寶海報，告知近期在做的活動，引導你下載APP，由于下載需要時間，很多人放棄了，所以在用戶下載界面，麥當勞就以各種連環(huán)優(yōu)勢輪番轟炸，“0元送薯條、早餐三件套優(yōu)惠、外賣立減券（99-30、65-20）、套餐優(yōu)惠券、低價咖啡券”等福利繼續(xù)引導下載，也許你的時間很緊張，優(yōu)惠也不能吸引你，你轉(zhuǎn)身就會看到非常符合用戶場景的自助點餐機，首頁就是各類產(chǎn)品以及套餐，外圍醒目的KT版上是最近再做的活動，或者你可以直奔吧臺，在用餐高峰期，你會注意到吧臺地面的標識也引導你線上點餐、自助點餐，在疫情嚴重期，還能起到無接觸到店取餐的作用。

你以為麥當勞只有這些方法讓你完成點餐嗎？NO！除了通過APP點餐、自助點餐機、吧臺點餐外，點餐的場景還有一種——餐桌上直接通過小程序下單。當你一旦使用小程序下單后，就會發(fā)現(xiàn)訂單頁的社群碼，通過權益引導消費者進入社群，在群內(nèi)做一系列的優(yōu)惠活動引導復購。社群作為留存用戶，增進黏性，促進復購的一個高效渠道可以說是非常重要了！

不僅是點餐時的品牌觀念的滲入做得好，就算是就餐時的細節(jié)也能體現(xiàn)出大品牌的規(guī)范化，用戶享用完美味會自覺的把殘余垃圾投放進垃圾桶，這不是一朝一夕的習慣，是日積月累品牌促使消費者不得不養(yǎng)成的好習慣！

小虎說到這，擁有龐大消費者群體且能感知到品牌能量的、或是高復購、用戶決策簡單、低客單的企業(yè)從業(yè)者是否已經(jīng)有所感悟？麥當勞的一些優(yōu)秀經(jīng)營方法是否值得學習和借鑒？

作為一家成熟的跨國連鎖餐飲品牌，品牌化、標準化、系統(tǒng)化是麥當勞能成功的重要原因。立足長遠，致力養(yǎng)成屬于麥當勞式消費習慣，形成自己的忠誠用戶，這才是成功的品牌最值得我們學習的地方。

靈虎說

ling hu pin pai ce hua

不積跬步無以至千里！企業(yè)的發(fā)展需要一步一個腳印，站在消費者的角度，踏踏實實走好每一步，萬變不離其宗的抓住消費者的心，引導消費，養(yǎng)成習慣，從而培養(yǎng)一代一代忠誠客戶！