江蘇靈虎廣告品牌咨詢顧問覺得專注的產品品牌塑造的專業性會很強，給消費者的思維植入會更加深刻，同樣的信賴感也更高。今天給大家分享的案例松哥油燜大蝦。

　　大多數人可能都會認可，美食可以治愈時間的傷痛，下班之后，和三五好友約著去搓一頓，坐在餐桌上的那一刻，所有的疲倦煙消云散。有一家店創造了一個傳奇，憑借著一道油燜大蝦，在深圳半年內開了四家分店，一帶動了吃蝦狂潮，他就是松哥油燜大蝦。

　　大家都知道，對于南方來說，龍蝦一年只有6個月的旺季，剩下的時間里，由于氣候季節性原因導致龍蝦肉質變化，或是肉還沒有長緊實，肉少，這種小龍蝦吃起來口感遠沒有旺季的龍蝦好。這對于一心只想把油燜大蝦做到極致的松哥來說，維持小龍蝦的量，是橫在創業路上的一個大難題，為了解決尋找好蝦源，單人獨馬跑遍了北京、上海、湖北等全國各大省，松哥花費三個月時間，終歸是在潛江找到了量足貨優的好蝦源。

　　松哥店里的小龍蝦都是跨越千里，每天乘坐飛機空運過來的，到貨之后先挑選小龍蝦，在地上不會爬的都不要，反復的刷洗，開蝦背，去蝦線、蝦頭等九道工序，確保每一只蝦都是干凈新鮮的。松哥家的油燜大蝦之所以這么正宗，是因為烹制油門大蝦的廚師也都是從湖北潛江挖過來的，每只小龍蝦上桌前都要經過28到工序，燜夠25分鐘，來吃過松哥油燜大蝦的客人都對其贊不絕口，鮮香麻辣的味道簡直讓人想把盤子都吮了。

　　在大多數人眼里，松哥是幸運的，但在別人看不到的背后是松哥付出的加倍努力和認真，對于松哥來說，遇見油燜大蝦，他就竭盡全力去做這件事，認真蝦搞。

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